Restaurant du Palace de Menthon

Le Viù is om te beginnen een direct en bijzonder vergezicht op het meer en de berg, voor een visuele keuken met lichte smaken.

U moet zeker eens langskomen. Le Viù is een visie, die van een originele, sfeervolle inrichting. Voor deze geslaagde interpretatie van de jaren 1900 overheersen de tinten pruim, rood en fuchsia. Overdag, tussen kussens en gespannen stof, in het natuurlijke licht biedt de Viù een heldere lunch; ’s avonds wordt de sfeer intiemer met spiegels en gedempte verlichting. Voor een momentje van ontspanning om vindingrijke recepten te ontdekken, heeft de Viù voor u schotels die eerst met de ogen geproefd worden, tegen een zachte prijs.

• Gault Millau